4月25日，由中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會主辦的“2025乳品冷鏈創(chuàng)新解決方案百人會議”在上海舉行。會議聚焦乳品冷鏈行業(yè)的技術創(chuàng)新、管理優(yōu)化與成本控制，吸引了乳品生產(chǎn)企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)及技術裝備企業(yè)等各方代表參與。京東物流冷鏈業(yè)務負責人受邀出席并發(fā)表主題演講，分享了京東物流在乳品冷鏈領域的創(chuàng)新實踐與精準服務策略，重點闡述了如何通過數(shù)智化能力推動乳業(yè)供應鏈降本增效、提升消費體驗。
在眾多合作品牌中，某頭部乳企通過京東物流的全國智慧分倉方案，將原分散的庫存整合為線上線下一盤貨管理，結合京東物流的算法優(yōu)化倉網(wǎng)布局，最終實現(xiàn)送達時效大幅提升，客訴率降至萬分之五，用戶復購率翻倍。另一家頭部乳企則借助京東物流的多維度供應鏈解決方案能力，逐步開展了從供應鏈戰(zhàn)略層、規(guī)劃層到執(zhí)行層的一體化供應鏈合作，實現(xiàn)一盤貨整合。雙方合作后降本增效成果顯著，全渠道庫存周轉率提升20%，整體履約成本降低近千萬。
近年來，伴隨著全民生活水平的改善，低溫奶市場規(guī)模持續(xù)增長，線上滲透率快速提升?！?024中國鮮活牛奶白皮書》顯示，低溫鮮奶行業(yè)的增長速度已經(jīng)穩(wěn)定領先液態(tài)奶市場，成為乳制品中增速最快的細分品類。
不同于常溫奶，低溫奶對冷鏈物流的時效性、穩(wěn)定性和全鏈路管理能力提出了更高要求。京東物流依托覆蓋全國的多溫層冷鏈倉儲網(wǎng)絡和智能調度體系，為乳品企業(yè)提供從倉儲、運輸?shù)浇K端配送的一體化供應鏈解決方案。目前，京東冷鏈已在全國近40個城市布局總面積超38萬平方米的倉儲資源，通過“智能分倉”“一盤貨整合”“集貨倉運”等創(chuàng)新模式，幫助乳企有效應對渠道分散、庫存周轉慢、短保品損耗高等行業(yè)痛點。
具體來看，智能分倉可充分發(fā)揮京東物流供應鏈的優(yōu)勢，合理規(guī)劃倉網(wǎng)，分布庫存，將乳企各品類商品分倉至全國各倉，將商品提前放在離消費者最近的地方，縮減搬運距離和搬運次數(shù)，從而實現(xiàn)高效履約，為消費者帶來更好的體驗。而集貨倉運則能夠在供應商發(fā)貨地密集區(qū)域搭建綜合B倉，通過集倉聚量的方式實現(xiàn)規(guī)模效應，降低供應商送貨成本，同時提升供應鏈的確定性。
乳品冷鏈的高質量發(fā)展離不開技術與生態(tài)的協(xié)同。京東物流持續(xù)加碼冷鏈基礎設施與數(shù)智化能力建設，為乳品行業(yè)提供高確定性的物流保障。在強大硬件設施的基礎上，京東物流還打造了冷鏈物流智能溫度監(jiān)控平臺，可通過智能溫控硬件設備采集冷鏈倉、冷鏈車的溫濕度信息，提升冷鏈全程管理能力，有效保障食品安全，切實履行“全程溫控、化凍必賠”的承諾。
未來，京東物流將繼續(xù)深化與乳企的戰(zhàn)略合作，依托一體化供應鏈能力推動乳業(yè)供應鏈轉型升級，為消費者帶來更新鮮、更優(yōu)質的產(chǎn)品體驗，助力行業(yè)高質量發(fā)展。
（來源：京東物流）
